Direkt vor dem Hotel befindet sich unser Imbiss "Rastplatz". Ab November mit neuem Konzept. Mediterran, lecker und entspannt kannst du deine Pinsa genießen. An kalten Wintertagen haben wir an den Wochenenden geöffnet und freuen uns auf deinen Besuch.
Margherita 1 Pinsa
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Ab Sommer 2024 kannst du täglich von 11 bis 20 Uhr bei uns einkehren. Nimm in dem Bereich vor dem Imbiss platz oder genieße deine Pinsa mit einem Glas Wein direkt an der Elbe.
Pinsa...ein angenehmer und bekömmlicher Teig aus Weizen-, Reis- und Sojamehl. Vermutlich schon im antiken Rom zubereitet. Der Sauerteig hat einen hohen Wasseranteil und reift mindestens 48 Stunden im Kühlschrank.